פטריות משומרות

נוֹשֵׂא

פָּרִיט

תֶקֶן

חוּשִׁי

הַעֲרָכָה

צֶבַע

צהוב בהיר, למלה פטריות אפור בהיר מותר. מים צלולים.

טעם וארומה

טעם וארומה טיפוסית מפטריות טרייה,

נטול טעם או ארומה כבוי

פיזי &

נתונים כימיים

גודל פח

7106#, גובה: 7.3 ס"מ, קוטר: 10.6 ס"מ, מכסה פתוח /רגיל קל

מרכיבים

שמפיגונים פטריות טרייה, מים, מלח, חומצת לימון.

נפח/פח

425 מ"ל

משקל נטו/פח

400 גרם (סובלנות 2%)

מסננים משקל /פח

220 גרם (סובלנות 2%)

Ph

5.2-6.4

מתכת כבדה

פח (sn)

100 מג/ק"ג מקסימום

נחושת (CU)

3 מג/ק"ג מקסימום

עופרת (pb)

0. 5 מג/ק"ג מקסימום

ארסן (כמו)

0. 3 מג/ק"ג מקסימום

בַּקטֶרִיָה

ספירת צלחות מוחלטת

100 מקסימום (CFU/100ML)

שמרים ועובש

10 מקסימום (CFU/100ML)

קוליפורם

שלילי (MPN/100ML)

מְחוֹלֵל מַחֲלָה

לא זוהה

אריזה וטעינה

24 פחים לקרטון, סה"כ 1880 קרטונים לכל 20'fcl (סובלנות של 3%).

כל משקל ברוטו של קרטון הוא בערך 11.50 ק"ג.

מצב אחסון

במחסן יבש ומקורה, הגן מפני אור שמש ישיר ולחות.

מִשׁלוֹחַ

בטמפרטורת הסביבה.

חיי מדף

36 חודשים מתאריך הייצור.